Echt frisch. Echt gesund. Echt bio.
Gesunde Ernährung mit frischem Gemüse leicht gemacht: Meist wird unser Bio-Gemüse dienstags geerntet und mittwochs geliefert. Vom Acker auf die Gabel. Frischer geht’s nicht!
Wir sind Bio-zertifiziert (ABCERT Kontrollstelle DE-ÖKO-006). Wir haben unter anderem selten gewordene, alte und besondere Gemüsesorten auf dem Acker. Dein Ernteanteil hat 5-7 Gemüsesorten. Unser Gärtner schreibt jede Woche Wissenswertes rund um die Leckerbissen. In der Rezeptegruppe geben wir uns Koch-Anregungen.
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Wohin wird die Bio-Kiste geliefert?
Das Gemüse wird mittwochs in die Abholstationen geliefert:
- Weidenkam
- Wolfratshausen
- Farchach
- Icking/Irschenhausen
- Höhenschäftlarn
- Baierbrunn
- Pullach
- München-Solln
- Starnberg in Planung
Dein Ort ist nicht dabei? Schreib uns bei Interesse und suche mit uns nach Mitstreitern in deinem Ort, damit die Kiste auch zu dir kommt.
www.mapz.com
Ab 2022 wurde unser gepachteter Acker auf Bio-Anbau umgestellt. Dabei achten wir auf mehr, als nur das, was für ein Bio-Siegel nötig ist.
Unser Acker produziert nicht nur Gemüse, er ist auch der Ort, an dem wir zusammenkommen, vom Alltag abschalten und Artenschutz- und Bildungsprojekte umsetzen.
Deshalb sind wir echt ökologisch
Ökologisch Handeln
- verpackungsfrei
- minimale Transportwege
- Gemüseretter: auch unkonventionell gewachsenes oder gering angeknabbertes Gemüse wird verwendet
- Arten- und Naturschutzschutz
- Bildungsprojekte
Ökolgoischer Anbau
- möglichst regenerativer Anbau, um Humus aufzubauen
- Geringer Einsatz von Traktoren, um die Bodenverdichtung zu minimieren
- Verzicht auf mineralischen Dünger
- Gleichgewicht aus Nützlingen und Schädlingen sowie Beikraut und damit Verzicht auf Gifte wie Pestizide und Herbizide
- Moderne, teils experimentelle Anbaumethoden, um resilient gegen Starkwetterereignisse zu werden
Ackerführungen
Wo kommt unser Essen her? Wie entsteht Erde? Welche Tiere leben auf einem Acker? Wie funktioniert eine solidarische Landwirtschaft?
Fragen Sie nach unseren Ackerführungen für Kindergruppen, Schulklassen oder Erwachsene. Altersgerecht können Sie hier einen Vormittag/Nachmittag auf dem Acker bei Münsing verbringen, mitmachen, lernen und genießen.
Echt
ÖKO
Ein Geschenk für Genießer
Du suchst ein Geschenk mit (Salat-)Herz?
Eines, das Freude macht – und gleichzeitig Gutes bewirkt?
Mit einem Solawi Isartal Gutschein verschenkst du nicht nur frisches Gemüse, sondern auch das gute Gefühl, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die für Natur, Klima und fairen Anbau einsteht.