Salat
Vom eigenen Acker: Manche hatten roten Eichblattsalat (wie vor zwei Wochen), andere schon die neue Sorte Eissalat Eduardo.
Schnittsalat
Wie letzte Woche, diesmal ohne Babyspinat, dafür mit einem höheren Anteil Asiasalat.
Gemüsezwiebeln
Unsere Gemüsezwiebeln sind inzwischen riesig geworden. So große Zwiebeln lassen sich kaum lagern, daher bin ich froh, dass ihr sie frisch genießen konntet. Mit ihrer leichten Süße sind sie eine Besonderheit.
Grünkohl
Das war die erste Ernte Grünkohl. Wir ernten jeweils die unteren Blätter der Pflanzen, anstatt die ganze Pflanze auf einmal zu schneiden – so haben wir länger Freude daran, auch wenn es mehr Arbeit macht.
Kartoffeln
Diese Woche gibt es eine neue Sorte: Ditta.
Mangold
Diesmal der bunte Rainbow-Mangold – ein schöner, farbenfroher Hingucker und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Lasst es euch schmecken und viele Grüße,
Daniel