Nächste Woche kommen folgende Leckereien in unsere Kiste:
Babyleafmix – Vom eigenen Acker. Erste Ernte!
Mangold
Salat
Grüne Soße
Äpfel
Kartoffeln
Anbei noch nähere Informationen zu den Kulturen dieser Woche:
Schnittsalatmix – Die erste Ernte von unserem eigenen Feld. Vor zwei Wochen haben sie sich noch durch –9 Grad gekämpft. Danach zwei Wochen Trockenheit. Mit Vlies und viel aufwendigem Gießen stehen sie jetzt in voller Frische und abgehärtet da. Unsere ersten Schnittsalatpflanzen. Asia, Babyspinat und Rot-grüner Eichblatt Mix. Morgen ernte ich das erste Mal für euch. 🙂
Kartoffeln festkochend – Vom Pfänderhof
Salat, Mangold, Grüne Soße – Aus Weidenkam. Grüne Soße war eine der beliebtesten Kulturen letztes Jahr. Ich kam gestern selbst in den Genuss. Mit Joghurt, Olivenöl und einer Prise Salz püriert auf Kartoffelpuffer. Mhhhhh.
Äpfel – Pilot vom Karrer vom Bodensee
Lasst es euch schmecken!
Liebe Grüße
Daniel