nächste Woche kommen voraussichtlich folgende Leckereien in die Kiste:
Salat – Eissalat (Eigen)
Minze
Fenchel
Lauchzwiebeln
Karotten
Äpfel
Nachfolgend noch näheres zu den Kulturen dieser Woche.
Salat – Eigen. Vermutlich wird es Eissalat, die Sorte Eduardo. Ein richtiger Leckerbissen. Jede Woche Salat in der Kiste zu haben, ist sehr aufwendig im Anbau. Dieses Jahr haben wir uns den Aufwand gemacht und versuchen ab jetzt alle Salat frisch von unserem Feld zu bringen.
Fenchel, Minze. Lauchzwiebeln – Aus Weidenkams Gewächshäusern. Frisch am Mittwoch für euch geerntet.
Möhren – Vom Pfänderhof. Unsere Möhren wurden heute den ganzen Tag von Leo, meinem Helfer auf dem Acker, gejätet, damit sie die perfekten Bedingungen haben, um jetzt loszulegen. Ein bisschen mehr Niederschlag, und wir können schon Mitte Juni mit den ersten eigenen Möhren rechen.
Äpfel – Vom Bodensee. Unsere Lieblinge vom Karrer.
Lasst es euch schmecken.
Daniel