Nächste Woche kommen voraussichtlich folgende Leckereien in die Kiste:
| Feldsalat |
| Postelein |
| Rucola |
| Zwiebel Rot |
| Butterkartoffeln |
| Sellerie |
Näheres zum Gemüse dieser Woche von unserem Gärtner:
Feldsalat, Postelein und Rucola – Frische Schnittsalate aus Weidenkam. Am Mittwoch frisch geerntet und direkt in die Kiste. Die Winter-Spezialitäten aus den Weidenkammer-Gewächshäusern. Neben den Beeten der Wintersalate starten schon die Vorbereitungen für Tomate, Gurke und Co. Auch wenn man es nicht am Wetter der letzten Tage erahnen lässt. Der Frühling steht vor der Tür.
Butterkartoffeln, Zwiebeln, Sellerie – Ein Teil des Selleries ist noch von unserem Acker. Kaum Verluste beim Lagern sprechen für eine gute Nährstoff-Versorgung und Speicherung der Knolle. Ergänzt wird das Ganze mit Butterkartoffeln und Zwiebeln vom Pfänderhof. Mmhhhh lecker.
Liebe Grüße
Daniel
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