Autor: Eva

Aktiv für die SOLAWI Isartal im Bereich Presse und Website
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Online-Infoabend SOLAWI Isartal

Wer ist die SOLAWI Isartal? Was macht sie und wie kann ich mitmachen?

Lust auf echte Frische? Echtes bio? Echt nah dran sein?

Die Online-Infoabende:

  • Mittwoch 14. Januar 2026, 19 Uhr

Hier geht’s zum entsprechenden Zeitpunkt direkt in die Videokonferenz:

In die Konferenz

Informiere dich über die SOLAWI Isartal

Wir sind eine gemeinschaftsgetragene Gemüse-Genossenschaft mit Acker und einer Bio-Gärtnerei. Wir stellen uns und unsere regenerative Bewirtschaftung vor und zeigen dir, was dir eine ökologische, saisonale und regionale Ernährung bringt. Neugierig?

Wir wachsen und Du kannst

  • Anteile kaufen und Mitglied werden
  • Als Mitglied mitmachen beim Pflanzen, Ernten und bei Events
  • eine wöchentliche Gemüsekiste beziehen
  • Damit unterstützt du die Agrarwende und den Artenschutz

Flyer zum Teilen und ausgedruckt aushängen

Bild gern teilen in den sozialen Medien oder im Status deines Messengers. Danke!
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Es lohnt sich JETZT zur SOLAWI Isartal zu kommen

2025 ist unser Schicksalsjahr. Für ein wirtschaftliches Überleben, werden 100 neue Ernte-Teilende gesucht: neue Investitionen stehen an und die Entscheidung, ob die Pacht für den Acker verlängert werden kann.

Mit der Entscheidung für regionales, saisonales und ökologisch regenerativ erzeugtes Obst und Gemüse z.B. aus einer solidarischen Landwirtschaft, handeln Verbraucher*innen sozial-politisch und ökologisch verantwortlich.

Solidarische Landwirtschaft in Deiner Region
Agrarwende – Fördern – Mitgestalten – Erleben

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19. April 2026, 15 Uhr: Offenes Tor auf dem Acker der SOLAWI Isartal im Rahmen des Klimafrühlings Oberland

Was macht eigentlich eine solidarische Landwirtschaft anders?

Sonntag 19.04.2026 ca. 15-16 Uhr

Lust auf frische Luft, ehrliches Gemüse und einen Blick hinter die Kulissen? 🌱
Im Rahmen des Klimafrühlings öffnet die Solawi Isartal ihr Tor für dich – und für alles, was dir lieb ist: Familie, Freund:innen, Kinder, Neugier.

Komm vorbei, schlendere über unseren Acker, lern unser Solawi-Konzept kennen und probier dich durch unser Gemüse. Wir zeigen dir, warum solidarische Landwirtschaft gut fürs Klima ist: regional statt weit gereist, saisonal statt jederzeit, vielfältig statt eintönig. So schonen wir Böden, sparen CO₂ und schaffen Lebensräume für Insekten, Vögel & Co.

Wir werden eine kleine Ackerführung geben, uns Maßnahmen anschauen, mit denen wir den Humusaufbau sowie den Naturschutz fördern wollen, samenfestes Gemüse verköstigen und erörtern, wie eine kleinteilige, regionale und saisonale Landwirtschaft uns täglich mit frischen, leckeren und gesunden Lebensmitteln versorgen kann.

Für die gemütliche Seite ist auch gesorgt:
🔥 Stockbrot am Lagerfeuer für Groß und Klein
🥕 Gemüse zum Probieren
💬 Zeit für Fragen, Austausch und nettes Beisammensein

Komm einfach vorbei, bring Neugier mit – den Rest erledigen wir.
Wir freuen uns auf dich! 😊

Wir freuen uns auf euch! 

Ihr findet uns zwischen Degerndorf und Münsing, von Degerndorf kommend, 500 Meter nach dem Ortsschild auf der rechten Seite. Mitten auf dem Acker steht eine kleine Holzhütte, ein großes grünes Zelt und eine Menge leckeres Bio-Gemüse:

Anfahrt

Die Google-Maps Koordinaten sind wie folgt: 
47.891662, 11.376791
Einfach kopieren und in Google-Maps oder Google einfügen, dann führt es euch zu uns.

Die genossenschaftlich geführte Bio-Gärtnerei arbeitet auf 2,7 ha Ackerfläche. 160 Haushalte zwischen Wolfratshausen und Solln werden wöchentlich mit regionalem Bio-Gemüse beliefert. Kinder sind herzlich willkommen und dürfen unter Aufsicht der Eltern auf eigene Faust Farben suchen, Steckbriefe zusammenstellen…

Teilnahme: Frei. Spenden willkommen.

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18.04.2026, 14 Uhr – Vogelkundliche Führung auf dem Acker der SOLAWI Isartal

Ackerführung zusammen mit dem Vogelexperten Manfred Siering (BUND Naturschutz, Grünwald)

Auf dem SOLAWI Isartal-Acker wird nicht nur Gemüse produziert, sondern durch unterschiedliche Maßnahmen die Artenvielfalt von Vögeln, Insekten, Würmern und Mikroben gefördert. Der weithin bekannte Ornithologe und engagierte Naturschützer Manfred Siering gibt uns einen Einblick in die Bedeutung regenerativer Landwirtschaft für die Vogelwelt.

Bereits in den letzten 2 Jahren waren Besucher begeistert von der kundigen Führung auf dem Acker mit bestem Bergblick, denn die Vogelwelt wächst hier, seit der ökologische Anbau der Solawi hier umgesetzt wird. Nicht sofort erspäht man die scheuen Vögel, doch wer Augen und Ohren offen hält und sich auf die Umgebung einlässt, sieht und hört es plötzlich auffliegen, zwitschern, rufen, spähen, gleiten…

Was die Vögel am Acker der SOLAWI Isartal schätzen ist das reiche Speiseangebot. So picken sie Körner aus den Blumen und naschen an Kräutern, finden ein reiches Buffet an Insekten und Würmern und jagen spektakulär nach den Wühlmäusen, die unsere Rüben anknabbern. In Hecken und Bäumen, die das Feld säumen, finden sie ausreichend Nistplätze und Verstecke. So soll auf dem Acker ein ökologisches Gleichgewicht entstehen. Wir profitieren davon, da wir keine Pestizide einsetzen müssen, um trotzdem eine gute Ernte ohne Knabberstellen einfahren zu können. Na und schöner, ist es auf einem lebendigen Acker sowieso.

Die Führung findet auch bei unbeständigem Wetter statt. Unser Ornitologe sagt besonders dann interessante Beobachtungen voraus. Vergesst nicht euch regenfest anzuziehen und Schuhe, die auch im Matsch nicht untergehen. Sollte das Wetter dennoch ungeeignet sein, erhalten Sie nach Anmeldung per E-Mail eine Absage oder finden Sie auf dieser Seite tagesaktuell.

Anfahrt

Die Google-Maps Koordinaten sind wie folgt: 
47.891662, 11.376791
Einfach kopieren und in Google-Maps oder Google einfügen, dann führt es euch zu uns.

Sie finden den SOLAWI Isartal Acker auf der Degerndorfer Straße zwischen Münsing und Degerndorf. Parkplätze begrenzt am Feldweg vorhanden, bitte platzsparend parken, so dass Landwirtschaftsfahrzeuge vorbei kommen.

Wir arbeiten ohne Gifte wie Pestizide, daher ist der Aufenthalt auf unserem Acker bedenkenlos für groß und klein. Eltern haften für ihre Kinder.

Teilnahmegebühr: Es wird um freiwillige Spenden gebeten. Wir bitten um formlose Anmeldung, um den Andrang abschätzen zu können.

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Text: Eva-Maria Weigell

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Leitbild-Entwicklung

Einige engagierte Mitglieder haben sich zusammengesetzt, um die Zielsetzung unseres Projekts noch einmal genauer zu betrachten.

„Denn nur wenn wir uns bewusstwerden, welchen tatsächlichen Wert eine Mitgliedschaft in der SOLAWI sowie der wöchentliche Bezug von frischem, gesundem, lokal produziertem Bio-Gemüse für jeden Einzelnen haben, können wir ein derart wichtiges Pilotprojekt gemeinschaftlich tragen.“

Diese engagierte Gruppe hat sich intensiv mit der Weiterentwicklung des Leitbildes unserer SOLAWI auseinandergesetzt und in kleinen Arbeitsgruppen einen Vorschlag entwickelt. Dieser Vorschlag soll mit allen interessierten Mitgliedern in einem dafür geplanten Workshop Ende Februar 2026 diskutiert und feinjustiert werden.

Der genaue Termin wird noch kommuniziert.

Im Folgenden findet Ihr den angesprochenen Vorschlag in Form einer Präsentation. Wir empfehlen allen Mitgliedern bei Gelegenheit den erarbeiteten Vorschlag anzusehen und sich dazu eigene Gedanken zu machen.

SOLAWI Leitbild-Aufbereitung Newsletter 12_2025Herunterladen
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ABGESAGT: Ackerführung mit dem Gärtner der solidarischen Landwirtschaft

Leider ist die Führung wetterbedingt abgesagt!

Was macht eigentlich eine solidarische Landwirtschaft anders?

Samstag 07.06.2025 ABGESAGT

  • Was ist der Unterschied zwischen samenfesten Gemüsesorten und Hybriden? 
  • Was bedeutet Humusaufbau und warum ist das so wichtig? 
  • Was kann die Landwirtschaft für den Naturschutz tun? 
  • Und wie kann ich eine zuverlässig nachhaltige, regionale und gesunde Ernährung in meinen Alltag integrieren? 

Das sind Fragen, die dich schon immer interessiert haben und auf die du noch keine klaren Antworten erhalten hast? 
Dann besuch uns doch am 07.06.2025 um 15:00 Uhr auf unserem Acker bei Degerndorf! 
Wir werden eine kleine Ackerführung geben, uns Maßnahmen anschauen, mit denen wir den Humusaufbau sowie den Naturschutz fördern wollen, samenfestes Gemüse verköstigen und erörtern, wie eine kleinteilige, regionale und saisonale Landwirtschaft uns täglich mit frischen, leckeren und gesunden Lebensmitteln versorgen kann.

Wir freuen uns auf euch! 

Ihr findet uns zwischen Degerndorf und Münsing, von Degerndorf kommend, 500 Meter nach dem Ortsschild auf der rechten Seite. Mitten auf dem Acker steht eine kleine Holzhütte, ein großes grünes Zelt und eine Menge leckeres Bio-Gemüse:

Anfahrt

Die Google-Maps Koordinaten sind wie folgt: 
47.891662, 11.376791
Einfach kopieren und in Google-Maps oder Google einfügen, dann führt es euch zu uns.

Die genossenschaftlich geführte Bio-Gärtnerei arbeitet auf 2,7 ha Ackerfläche. 160 Haushalte zwischen Wolfratshausen und Solln werden wöchentlich mit regionalem Bio-Gemüse beliefert. Kinder sind herzlich willkommen und dürfen unter Aufsicht der Eltern auf eigene Faust Farben suchen, Steckbriefe zusammenstellen, den Kinderacker durchwühlen oder mit dem Kinder-Traktor fahren.

Teilnahmege: Frei. Spenden erbeten.

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SOLAWI To Go. So funktionieren unsere Abholstationen.

Das frische Gemüse aus Münsing kommt in deinen Ort. Weitere Stationen sind geplant. Seeshaupt soll schon bald Probekisten erhalten.

Frisches, saisonales Gemüse von unserem Acker in Münsing und regionalen Kooperationspartnern wird wöchentlich an eure Abholstationen geliefert. Das sind Garagen, Gartenhäuser oder andere zugängliche Räume, die entweder frei begehbar oder mit einem Zahlencode zugänglich sind.

Derzeit versorgen wir die Orte

  • Solln
  • Pullach
  • Baierbrunn
  • Schäftlarn
  • Icking
  • Farchach
  • Wolfratshausen
  • Weidenkam

Die genaue Adresse bekommst du auf Anfrage oder wenn du die Probekiste bestellst oder Mitglied wirst.

Dein Ort ist noch nicht dabei? Sehr gern würden wir weitere Stationen anbieten, z.B. in

  • Seeshaupt
  • Geretsried
  • Starnberg
  • Grünwald

Dazu brauchen wir ca. 10 Interessenten an einem einer Abholstation und jemanden, der einen überdachten Ort zur Verfügung stellt.

Probekisten in Seeshaupt in Planung

Schneller geht es vielleicht schon in Seeshaupt, wo geplant ist, bereits bald schon Probekisten für 3 Monate anzubieten. Interesse? Dann schreibe uns!

Erst Erntezeit, dann Teilzeit. Immer wieder mittwochs.

Das Gemüse wird meist Montag oder Dienstag vom Feld geholt und jeden mittwoch in Kisten verpackt und ausgeliefert. Sobald das Gemüse angekommen ist, wird in der jeweiligen SIGNAL-Gruppe der Station Bescheid gegeben. So wissen alle, dass die frische Ernte bereitsteht. Die Abholung kann dann noch am selben Abend oder auch an den Folgetagen erfolgen – ganz flexibel, je nach eigenem Zeitplan.

Verreisen oder verhindert? Kein Problem! In der SIGNAL-Gruppe kann man mitteilen, wenn man das Gemüse nicht selbst abholen kann. Vielleicht freut sich jemand anderes über die Kiste – oder man organisiert eine spätere Abholung. Diese einfache, digitale Kommunikation macht das System fair und unkompliziert.

Ein paar Regeln zum Ernte-Teilen

Wichtig: ein paar einfache Benimmregeln sorgen für einen reibungslosen Ablauf:

  • Bitte nicht zu spät abends abholen, um Anwohner nicht zu stören.
  • Nach dem Abholen den eigenen Namen auf der Liste abhaken, damit nachvollziehbar bleibt, wer schon da war.
  • Was du nicht möchtest, kannst du gerne in die Tauschkiste legen – vielleicht freut sich jemand anderes darüber.
  • Das Gemüse kommt bitte in deine eigene Tasche – die grüne Kiste bleibt immer vor Ort.
  • Leere Kisten bitte nicht auf volle stellen, sondern platzsparend separat stapeln, damit der Abholraum ordentlich bleibt.

Du möchtest eine neue Abholstation mitorganisieren oder hast einen passenden Platz? Dann melde dich gern bei uns – gemeinsam bringen wir solidarische Landwirtschaft noch näher zu den Menschen.

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Frühlingserwachen bei der SOLAWI Isartal – Die ersten Mitmachtage zum gemeinsamen ackern

Die Tage werden länger, die Sonne gewinnt an Kraft – der Frühling ist da! Bei der solidarischen Landwirtschaft SOLAWI Isartal bedeutet das vor allem eines: Es geht wieder los! Die ersten Pflanztermine stehen an, und unsere Mitglieder freuen sich darauf, gemeinsam den Acker bei Münsing zu bestellen, zu säen und zu pflanzen.

Im April und Mai stehen bereits 8 Termine an!

Mit Hacke und Spaten ausgerüstet, geht es auf den Acker. Während fleißig gearbeitet wird, bleibt genug Zeit für den persönlichen Austausch – denn genau das macht unsere Gemeinschaft aus. Gemeinsam ackern, gemeinsam wachsen, gemeinsam genießen.

Ob erfahrener Gärtner oder neugieriger Neuling – jede helfende Hand ist willkommen! Die kommenden Wochen sind entscheidend für eine reiche Ernte im Sommer und Herbst. Wer Lust hat, sich aktiv einzubringen und Teil einer nachhaltigen, lokalen Landwirtschaft zu sein, kann sich gerne anschließen.

Alle aktuellen Pflanztermine findet ihr in unserem Pflanz-Kalender oder direkt in der internen Signal Gruppe des Arbeitskreis Acker. Packt eure Garten(hand)schuhe ein und kommt vorbei – wir freuen uns auf euch!

Euer SOLAWI Isartal-Team

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11. Mai 2025: Familien-Ackerführung zum Muttertag

15 bis 17 Uhr – Entspannter Ackernachmittag für Kinder mit ihrer Familie

Zum Muttertag bieten wir eine Familien-Ackerführung an.

Ein buntes Kinderprogramm an der frischen Luft ermöglicht Eltern, Großeltern und Kindern einen erholsamen und gleichzeitig anregenden Nachmittag auf unserem Acker-Biotop.

Erlebt, wie die SOLAWI mit verschiedenen Methoden die Artenvielfalt auf dem Acker vergrößert und gleichzeitig gesundes Gemüse erntet, Lebensmittel rettet und die Transportwege verkürzt.

Auf dem Programm steht:

  • Gemeinsamer Start-Kreis zur Einstimmung ca. 15:15 Uhr
  • Gemeinsame Ernte zur Gemüse-Verkostung
  • Gemüsekuchen und Getränke gegen Spende
  • Evtl. Lagerfeuer und Stockbrot
  • Auf eigene Faust (unter Aufsicht durch die Eltern):
    • Farbensuche
    • Blumen pflücken und Strauß binden
    • Buddeln und mit der Becherlupe entdecken
    • Gemüse-Bingo
    • Eierschachtelsuche
    • Barfuß-Pfad
    • Boule und Diabolo
    • Gemüse-Plätzchen ausstechen

Denkt dran:

  • Bringt gerne eine Picknickdecke zum hinsetzen mit
  • Sonnenschutz: Sonnencreme und Cappy
  • Bei Bedarf Gartenhandschuhe
  • Feste Schuhe und Kleidung, die dreckig werden darf

Anfahrt

Die Google-Maps Koordinaten sind wie folgt: 
47.891662, 11.376791
Einfach kopieren und in Google-Maps oder Google einfügen, dann führt es euch zu uns.

Sie finden den SOLAWI Isartal Acker auf der Degerndorfer Straße zwischen Münsing und Degerndorf. Parkplätze begrenzt am Feldweg vorhanden, bitte platzsparend parken, so dass Landwirtschaftsfahrzeuge vorbei kommen.

Die Veranstaltung findet nur bei geeignetem Wetter statt. Kurzfristige Absagen erhalten Sie nach Anmeldung oder hier auf dieser Webseite.

Die genossenschaftlich geführte Bio-Gärtnerei arbeitet auf 2,7 ha Ackerfläche. 160 Haushalte zwischen Wolfratshausen und Solln werden wöchentlich mit regionalem Bio-Gemüse beliefert. Die Mitglieder der SOLAWI können auf dem Feld selbst mitarbeiten. Wir arbeiten ohne Gifte wie Pestizide, daher ist der Aufenthalt auf unserem Acker bedenkenlos für groß und klein. Eltern haften für ihre Kinder.

Teilnahmegebühr: Es wird um freiwillige Spenden gebeten. Wir bitten um formlose Anmeldung, um den Andrang abschätzen zu können.

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Apfelbaum-Schnitt am Acker zum Mitmachen und lernen

Unser Acker ist an mehreren Seiten gesäumt von Baumreihen mit alten Apfelsorten (zum Bericht). Dies ist Teil unseres Konzepts, den Acker als Ökosystem zu verstehen. Die Bäume bieten dem Acker Schutz vor Austrocknung und Erosion und sind gleichzeitig Zufluchtsort für eine artenreiche Fauna. Nun brauchten auch diese wichtigen Helfer Pflege.

Zahlreiche freiwillige Helfer und Interessierte der SOLAWI Isartal fanden sich zusammen, um den Bäumen den nötigen Erziehungsschnitt und zum Teil neue Befestigungspfosten zu verpassen. Jan hat sich bereit erklärt, das Schneiden den Mitgliedern beibringen. Es bildeten sich Teams für den Schnitt, für das befestigen der Pfähle und das anstreichen mit Kalk. Das Anstreichen dient dem Schutz der Bäume gegen Sonnenbrand und so sollen sie auch erst später austreiben. Damit ist die Gefahr etwas geringer, dass sie in der Blüte Frost abbekommen.

Auch unser Obstbaumgärtner Oliver Braunold war da und hat noch einige Bäume weiter veredelt.

Außerdem gab es als Vorgeschmack heißen Apfelsaft aus Garten-Äpfeln.

Vielen Dank an Alois für die Orga und natürlich Jan für das Know-how! Und danke an alle, die mitgemacht haben! Es ist immer wieder schön, gemeinsam am Acker ein wenig seiner Zeit zu verbringen und sich zu wundern wieviel man gemeinsam schaffen kann.

Bilder: Petra Reinecke

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Gemüsekiste vom 22.01.2025

Diese Woche voraussichtlich in der SOLAWI Kiste:

  • Kürbis – von unserem Acker
  • Rettich schwarz- von unserem Acker
  • Kartoffeln – aus Weidenkam
  • Pak Choi – aus Weidenkam
  • Feldsalat – aus Weidenkam
  • Karotten – aus Weidenkam
  • Kerbel Bund – aus Weidenkam

Ja was ist das denn? Nicht Petersilie, auch kein Koriander. Hmm….?

Wir können dieses grüne Kraut oft auf artenreichen Wiesen finden, die Wildform ist der Wiesenkerbel. Zig Generationen haben diese Wildform stetig weitergezüchtet bis irgendwann eine für  den menschlichen Gaumen wohlschmeckende Kulturform hervorkam, der Gartenkerbel. Anthriscus cerefolium heißt dieses Gewächs auf botanisch, wobei cerefolium auf die wachsartigen Blätter verweist. Es ist schon erstaunlich, welche enorme Kältetoleranz diese filigranen Blätter besitzen.

In unseren Breiten kennt man den Kerbel insbesondere als entscheidende Zutat für die Grüne Suppe in der Karwoche oder als Bestandteil  in der Grünen Soße.  Aber für diese zeitliche Reduzierung der Verwendung ist dieses Kraut viel zu schad. Gerade wenn die regionalen Alternativen rar sind.

Ich verwende den Kerbel am liebsten in einer cremigen Suppe.  Dazu schneide ich Zwiebeln und dünste sie in Butter an. Nach Belieben Salz, Muskat oder Gemüsebrühe dazugeben, danach Mehl einrühren bis sich alles verbunden hat. Dann mit halb Milch und halb Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Nun den kleingeschnittenen Kerbel dazu. Und immer schön rühren, damit die Suppe nicht anlegt.

Wenn ihr noch Suppenbeilagen habt, z.B. Pfannkuchen, umso besser. Dann wird die Suppe eine komplette Mahlzeit, die den Gaumen erfreut und eine wohlige Wärme im Körper verbreitet.

Daniel befindet sich bis Anfang März in Elternzeit. Bis dahin werde ich versuchen, ihn so gut wie möglich zu vertreten.

Herzliche Grüße aus Weidenkam,

Tom